Chataignier

Castanea Sativa

Chataignier
*Les prix incluent la TVA
Les fruits (graines) sont très nutritifs et beaucoup moins gras que les autres noix (amidon, protéines, sucre et vitamines Bi, B2 et surtout C). Ils sont souvent consommés avec des choux de Bruxelles et des plats de gibier. En Ardèche française, on en fait une purée sucrée (crème des marrons). On l'utilise pour garnir les desserts ou les sandwichs. Les châtaignes peuvent être séchées, vous obtenez une noix au goût très doux et spécifique.

Les châtaignes ne contiennent pas de gluten.

Pollinisateurs :
Le châtaignier est multilogement, ce qui signifie que la plante a des fleurs femelles et mâles. Souvent les deux, mais aussi parfois seulement des fleurs femelles ou seulement des fleurs mâles.
Il est donc conseillé de toujours mettre plusieurs plantes de ce genre, afin de ne pas mettre en danger la pollinisation.
Il est préférable de les acheter par lot de trois.




Information



Floraison
Juin, Juillet
Distance de plantation
1 mètre

0,25 mètres
Type de sol
Tous les sols
Couleur de fruit
Marron  
Goût

Usage
Manger, cuire au four, cuisiner
Recolte
Octobre
Consommation
Octobre
L'espace
Soleil, mi-ombre, également au-dessus de 500 mètres d' altitude
Peut atteindre
1,50 mètres
Couleur floraison
Blanc crème, jaune
Remarques
Plante de valeur, arbre de grande valeur ornementale.
Croissance
Cultivateur rapide
Fructifier après
Après 3 à 5 ans
Pollinisation
Partiellement autogame
Pollinisateurs

La sensibilité aux maladies
Type sain
Evaluation générale
8

Cet article est disponible en différents modèles

Châtaignier - 80-100 CM en conteneur

€ 9.50