Arbres et Arbustes

Myrtillier

De Bosbes is zeer gezond, rijk aan vitamines , mineralen en antioxidanten, zoals veel fruit goed voor ons.
Hierdoor zijn bosbessen goed tegen een te hoge bloeddruk en een hoog cholesterol. Ook kun je heldere denken en
concentreren na het eten van Bosbessen.
De voedingswaarde van 100 gram verse blauwe bessen is:
Energetische waarde
230 kJ
11 gram
1 gram
0,37 gram
13 mg
0,03 mg
0,06 mg
6,21 mg
0,17 mg

Gebruik

  • Vers zijn de blauwe bessen een week te bewaren.
  • Invriezen gaat goed, bessen worden ietwat zacht
  • Inmaken als jam, bessensap, siroop
  • Wijn
  • Drogen
  • Als vulling in bijvoorbeeld taarten, vlaaien, muffins


Je plant bosbessen 0,75 tot1,50 uit elkaar op luchtige grond die venig is.

Veengronden: hier kunnen bosbessen geplant worden zonder grond verbetering

Zandgronden: kun je de grond mengen met tuinturf of turfmolm.

Kliegrond: bij niet te zware kleigrond, deze mengen met scherpzand en turfmolm.

Op zware klei kun je de planten beter in bakken zetten.



test  test