Pommier 'Antonowka'

Malus domestica 'Antonowka'

Arbre : croissance robuste, large, très résistant au gel, également dans la fleur, jusqu'à - 7 pas de problème

Fruit : pomme moyennement gros à grosse

Chair : blanc jaunâtre, structure lâche, légèrement juteuse, fraîche et aigre-douce avec peu d'arôme

Bonne pomme pour manger crue, mais pas très spéciale

Très bon pour la compote de pommes et la tarte aux pommes

Information

Floraison	Avril
Distance de plantation
Type de sol	Tous les sols
Couleur de fruit	Vert-jaune
Goût	Frais aigre-doux
Usage	Manger crue, purée, cuisson au four
Recolte	Septembre
Consommation	Septembre, octobre, novembre, décembre
L'espace	Soleil
Peut atteindre
Couleur floraison	Rose
Remarques	Pour les enthousiastes. C'est le seul qui produit encore des fruits après une forte gelée nocturne.
Croissance	Croissance modérée
Fructifier après	Après 2 à 3 ans
Pollinisation	Non autogame, mais bon pollinisateur pour les autres races.
Pollinisateurs	Malus d.'Alkmene', Malus d.'Benoni', Malus d.'Cox's Orange Pippin', Malus d.'Discovery', Malus d.'Finkenwerder Prinz', Malus d.'Gloster', Malus d.'James Grieve', Malus d.'Lombarts Calville', Malus d.'Red Jonathan', Malus d.'Summerred'.
La sensibilité aux maladies	Non sensible aux maladies
Evaluation générale	7