Pommier 'Altländer Pfannkuchen'

Malus domestica 'Altländer Pfannkuchen'

Cette pomme a un goût sec et légèrement acide.

Les pommes sont mûres pour la cueillette en octobre et pour la consommation en mars.

Ils conviennent à la compote de pommes et, comme leur nom l'indique, à la crêpe : avec leur arôme prononcé, c'est une expérience gustative délicieuse !

Elles sont riches en vitamine C et cette ancienne variété de pomme convient également à la plupart des personnes allergiques aux pommes.

Les fruits ont une forme plate et ronde et sont de taille moyenne. Du côté ensoleillé, les pommes deviennent rougeâtres, sinon la peau est plutôt jaunâtre terne, quand elles sont mûres. La couleur de base de la peau est le vert.

La chair est ferme et de couleur blanc verdâtre.

Information

Floraison

Avril

Type de sol

Tous les sols

Couleur de fruit

Vert/jaune avec parfois un rougissement rouge

Goût

Chair fraîche, acide, modérément juteuse et ferme.

Usage

Manger hors de la main, purée, jus, cuisson au four, cuisson

Recolte

octobre

Consommation

Novembre, décembre, janvier, février, mars

L'espace

Également au-dessus de 500 mètres d'altitude, Soleil, Aussi dans des conditions difficiles

Peut atteindre

Couleur floraison

Rose

Remarques

Plante précieuse, l'une des pommes au four les plus délicieuses.

Croissance

Croissance rapide

Fructifier après

Après 2 à 3 ans

Pollinisation

Non autogame

Pollinisateurs

Malus d.'Alkmene', Malus d.'Benoni', Malus d.'Cox's Orange Pippin', Malus d.'Dantziger Kantapfel', Malus d.'Discovery', Malus d.'Geheimrat Dr Oldenburg', Malus d.'Glockenapfel', Malus d.'Golden Pearmain', Malus d. Gloster', Malus d.'Groninger Kroon', Malus d.'James Grieve', Malus d.'Lombarts Calville', Malus d.'Rode Jonathan', Malus d.'Roter Berlepsch', Malus d.'Summerred', Malus d.'Transparent Jaune'.

La sensibilité aux maladies

Bon type

Evaluation générale

8,5